فيتامين E هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ومضاد أكسدة مهم في المرحلة الدهنية. يمنع تلف الخلايا عن طريق تثبيط تكوين الجذور الحرة أثناء أكسدة الدهون. بالإضافة إلى ذلك، يدعم وظيفة المناعة، وتعبير الجينات، والعمليات الأيضية الأخرى. يساعد فيتامين E في توسيع الأوعية الدموية ويمنع تجمع الصفائح الدموية. تشير الدراسات إلى أنه قد يساعد في منع مشاكل العين المرتبطة بالعمر، وأمراض القلب التاجية، والمشاكل الإدراكية. يوصى بتناول ٨٠٠ وحدة دولية يوميًا لمكافحة مرض الكبد الدهني.

الجذور الحرة الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس يمكن أن تعطل إنتاج الكولاجين، مما يؤدي إلى شيخوخة البشرة. تحمي خصائص فيتامين E المضادة للأكسدة البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة وتمنع بعض الحالات الجلدية. تناول الكمية الكافية من هذا الفيتامين، مثل الفيتامينات الأخرى، أمر ضروري. الاحتياج اليومي للبالغين هو ١٥ ملغ، ويمكن الحصول عليه من الطعام أو المكملات الغذائية. تحتوي معظم المكملات على ألفا توكوفيرول، رغم أن البعض الآخر يشمل توكوفيرولات وتوكوترينولات مختلفة.

الأطفال الخدج الذين يزنون أقل من ١٥٠٠ جرام معرضون لخطر أعلى لنقص فيتامين E. الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في امتصاص الدهون، أو مرض كرون، أو مشاكل في إفراز الصفراء هم أيضًا أكثر عرضة. الحد الأقصى المسموح به للبالغين هو ١٠٠٠ ملغ يوميًا؛ تجاوز هذا يمكن أن يسبب سمية ويزيد من خطر النزيف. أقراص فيتامين E القابلة للمضغ من داروپخش خالية من الغلوتين، ومناسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السيلياك.

صنع في إيران